Top 20+ đặc sản Hà Nội làm quà ý nghĩa & Món ăn ngon phải thử

Đặc sản Hà Nội làm quà
5/5 - (2 bình chọn)

Bạn đang băn khoăn Hà Nội có đặc sản gì làm quà sau chuyến đi? Trong bài viết bài viết này, Du Lịch Checkin sẽ cung cấp cho bạn chi tiết giúp bạn khám phá những đặc sản Hà Nội nên mua làm quà và cả những món ngon phải thử tại chỗ, để chuyến đi của bạn thêm phần trọn vẹn và đáng nhớ.

Đặc sản Hà Nội là gì?

Đặc sản Hà Nội là gì mà lại khiến bao người say mê đến vậy? Đó không chỉ là những món ăn ngon, mà còn là những câu chuyện văn hóa, là ký ức và là niềm tự hào của người dân thủ đô. Đó có thể là vị chua cay mặn ngọt của viên ô mai gắn liền với những con phố cổ, là hương cốm mới thơm dịu của mùa thu, hay là sự cầu kỳ, tinh tế trong cách ướp một ấm trà sen. Mỗi món quà đều mang trong mình một phần hồn của Hà Nội, giản dị mà sâu sắc, là thứ hương vị mà dù đi đâu người ta cũng không thể tìm thấy được.

Các loại đặc sản Hà Nội làm quà 

Đây là nhóm quà tặng phổ biến và dễ mang về nhất, phù hợp để biếu tặng người thân, bạn bè sau chuyến công tác hay du lịch.

1. Ô mai

Nhắc đến quà Hà Nội, ô mai gần như là cái tên đầu tiên xuất hiện trong tâm trí mọi người. Đây không chỉ là một món ăn vặt, mà là cả một nền văn hóa ẩm thực thu nhỏ, kết tinh sự khéo léo và tinh tế của người Tràng An. Những con phố cổ như Hàng Đường từ lâu đã trở thành thủ phủ ô mai, nơi hàng chục loại ô mai khác nhau được bày bán trong những hũ thủy tinh bắt mắt, tỏa ra hương thơm quyến rũ.

Ô mai
Các loại ô mai Hà Nội ngon bao gồm ô mai sấu bao tử, ô mai mơ xào gừng, ô mai mận,…

Quy trình làm ô mai rất công phu, từ việc lựa chọn những loại quả tươi ngon nhất như mơ, mận, sấu, chanh… cho đến việc gia giảm các loại gia vị như gừng, cam thảo, ớt, muối, đường một cách hài hòa. Vị chua thanh của quả, vị cay nồng của gừng, vị mặn mòi của muối và vị ngọt dịu của đường hòa quyện vào nhau, tạo nên một thức quà gây nghiện có khả năng đánh thức mọi giác quan. Bạn có thể mua chúng từ các thương hiệu nổi tiếng như: Hồng Lam, Tiến Thịnh, Vạn Lợi,… để làm quà.

2. Cốm Làng Vòng

Nếu bạn có dịp đến Hà Nội vào mùa thu khoảng tháng 8 đến tháng 10, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức và mua về thức quà thanh tao, tinh tế bậc nhất – Cốm Làng Vòng. Đây là món đặc sản mang đậm hồn quê giữa lòng phố thị, được làm từ những hạt lúa nếp non được gặt về từ sáng sớm. Trải qua nhiều công đoạn công phu như rang, giã, sàng sảy, những hạt cốm xanh non, dẻo thơm, mỏng dẹt ra đời.

Cốm Làng Vòng là đặc sản Hà Nội
Cốm Làng Vòng là một biểu tượng văn hóa đặc trưng của Hà Nội, mang trong mình sự quý giá và gợi nhớ đến quê hương xa xôi

Cốm tươi được gói trong hai lớp lá. Một lớp lá ráy để giữ ẩm và một lớp lá sen già để ướp hương thơm thanh khiết. Khi ăn, người ta thường nhón từng chút một để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt dịu, dẻo thơm của hạt lúa non và hương sen thoang thoảng. Đây là món quà đặc biệt ý nghĩa, một nét đẹp văn hóa đặc trưng, nhất là để làm đặc sản Hà Nội làm quà cho Sài Gòn hay các tỉnh miền Nam, nơi hiếm khi có được hương vị cốm tươi đúng chuẩn.

3. Đặc sản Hà Nội làm quà – Trà sen Hồ Tây

Được mệnh danh là đệ nhất danh trà, Trà sen Hồ Tây là một trong những đặc sản Hà Nội làm quà biếu cao cấp và sang trọng nhất, thể hiện sự cầu kỳ và tinh hoa trong nghệ thuật ướp trà của người Hà Nội xưa. Để làm ra loại trà này, người ta phải dùng đúng loại sen Bách Diệp trăm cánh được trồng tại khu vực Hồ Tây, loại sen có hương thơm đặc biệt nồng nàn.

Trà sen Hồ Tây
Trà Sen Tây Hồ là loại trà cao cấp, được ướp hoàn toàn bằng hoa sen tươi của Hồ Tây – Hà Nội

Quy trình ướp trà cực kỳ công phu và tỉ mỉ. Những búp trà Tân Cương Thái Nguyên ngon nhất được ướp cùng với những hạt trắng nhỏ li ti trên đầu nhụy hoa được tách ra từ hàng ngàn bông sen. Trà được ướp đi ướp lại nhiều lần, sau đó sấy khô bằng than củi để hương sen quyện sâu vào từng lá trà. Thành phẩm là một ấm trà có hương thơm thanh khiết, quý phái, vị chát dịu và hậu vị ngọt sâu lắng, là món quà tặng đẳng cấp dành cho những người sành trà.

4. Sản phẩm từ Sấu

Cây sấu và những chùm quả xanh non, chua thanh đã trở thành một biểu tượng không thể tách rời của mùa hè Hà Nội. Với sự khéo léo, người Hà Nội đã biến tấu thứ quả dân dã này thành nhiều món quà hấp dẫn, mang đậm hương vị đặc trưng của thủ đô. Trong đó, nổi tiếng và được ưa chuộng nhất là ô mai sấu và sấu ngâm đường.

Quả sấu
Sấu xanh hà Nội cạo vỏ, cấp đông sâu có thể bảo quản và sử dụng quanh năm

Ô mai sấu có nhiều loại như: sấu non giòn sần sật, sấu bao tử chua cay, sấu dẻo gừng cay nồng… mỗi loại một hương vị nhưng đều giữ được vị chua đặc trưng của quả. Còn một lọ sấu ngâm đường giòn tan, chua ngọt lại là cứu cánh cho những ngày hè oi ả. Chỉ cần vài quả sấu dầm ra, thêm chút nước, đá và vài lát gừng là đã có ngay một ly nước giải nhiệt tuyệt vời.

5. Lạc rang húng lìu

Đây là một món đồ ăn đặc sản Hà Nội làm quà dân dã nhưng lại có sức quyến rũ lạ thường, gắn liền với tiếng rao quen thuộc trên những con phố cổ. Những hạt lạc ta mẩy, đều được lựa chọn kỹ lưỡng, sau đó rang cùng cát nóng để chín đều và giòn tan. Điều đặc biệt của món ăn nằm ở bột húng lìu, một loại gia vị bí truyền gồm nhiều vị thảo mộc như quế, hồi, thảo quả… được xay mịn.

Đặc sản Hà Nội làm quà lạc rang húng lìu
Một bà cụ có tên Bùi Thị Vân, sinh năm 1930, được xem là người Việt đầu tiên làm và bán món lạc rang húng lìu nổi tiếng ngon nhất Hà Nội

Lạc sau khi rang xong sẽ được ủ nóng cùng bột húng lìu, để hương thơm nồng ấm thấm sâu vào từng hạt. Thành phẩm là những hạt lạc giòn rụm, bùi béo quyện với hương thơm đặc trưng không thể nhầm lẫn. Đây là món quà vặt giản dị, giá cả phải chăng, rất thích hợp để nhâm nhi cùng một cốc bia hơi Hà Nội hay một ấm trà nóng.

6. Bưởi Diễn

Nếu bạn ghé thăm Hà Nội vào dịp gần Tết Nguyên Đán, thì bưởi Diễn chính là đặc sản Hà Nội làm quà tết ý nghĩa và được săn lùng nhiều nhất. Đây là giống bưởi quý, có nguồn gốc từ làng Diễn nay thuộc quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội. Bưởi Diễn chính gốc có quả tròn đều, cầm chắc tay, vỏ mỏng và có màu vàng óng đẹp mắt.

Bưởi Diễn Hà Nội
Trái bưởi Diễm ngon, ngọt và thơm quả có phần vỏ mỏng, cuống nhỏ, nếu có rám nắng sẽ ngọt và thơm hơn những quả bưởi vỏ vàng tươi.

Điều làm nên danh tiếng của bưởi Diễn là chất lượng múi bưởi bên trong. Tép bưởi mọng nước nhưng lại rất ráo tay, có màu vàng mật, vị ngọt đậm đà và hương thơm thoang thoảng đặc trưng. Một điểm đặc biệt nữa là bưởi Diễn để càng lâu, vỏ càng héo thì ăn lại càng ngọt. Trưng một cặp bưởi Diễn trong ngày tết không chỉ đẹp mắt mà còn mang ý nghĩa cầu mong sự sung túc, may mắn và viên mãn cho cả gia đình trong năm mới.

Bánh kẹo đặc sản Hà Nội làm quà không thể bỏ lỡ

Nhắc đến bánh kẹo đặc sản Hà Nội, không thể không kể đến những thức quà ngọt ngào, mang đậm hương vị truyền thống và gắn liền với ký ức của biết bao thế hệ. Đây là những món quà quê giản dị, mộc mạc nhưng lại chứa đựng cả một nền văn hóa ẩm thực phong phú.

7. Bánh chả Hà Nội

Bánh chả là một thức quà vặt cổ truyền, một món bánh đặc sản Hà Nội làm quà mà bất kỳ ai đi xa cũng đều nhớ về. Những chiếc bánh nướng nhỏ xinh, vàng ruộm, giòn tan mang một hương vị rất đặc trưng mà không nơi nào có được. Lớp vỏ bánh giòn xốp, bên trong là phần nhân làm từ mỡ đường thái hạt lựu, lạp xưởng và không thể thiếu hương thơm nồng nàn, a cay của lá chanh thái chỉ.

Bánh chả Hà Nội
Bánh chả Hà Nội là một trong những loại bánh đặc sản của Thủ đô

Cắn một miếng bánh chả, cảm nhận vị giòn của vỏ bánh, vị béo ngậy của mỡ đường và hương lá chanh a cay lan tỏa trong miệng, sau đó nhấp một ngụm trà nóng, đó chính là thú vui tao nhã của người Hà Nội xưa. Đây là món quà giản dị nhưng lại vô cùng tinh tế, rất thích hợp để mua về biếu tặng người lớn tuổi.

8. Bánh chè lam

Bánh chè lam là một món quà quê dân dã, đặc sản nổi tiếng của vùng Thạch Thất, Sơn Tây. Bánh được làm từ những nguyên liệu vô cùng quen thuộc như bột gạo nếp, đường mật, mạch nha, gừng tươi và lạc rang. Để làm ra một mẻ bánh ngon, người thợ phải rất khéo léo trong việc đun đường mật, rang nếp và gia giảm gừng sao cho hài hòa.

Bánh chè lam
Bánh chè lam là một loại bánh kẹo đặc sản Hà Nội nổi tiếng, thường được làm từ bột nếp, đường mật, mạch nha, gừng, lạc rang…

Thành phẩm là một thanh bánh dẻo thơm, có màu nâu óng của mật mía, vị ngọt thanh của đường, vị cay nồng ấm áp của gừng và vị bùi béo của lạc rang. Thưởng thức bánh chè lam trong tiết trời se lạnh của Hà Nội, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của đồng quê, một sự ấm áp lan tỏa từ trong ra ngoài.

9. Bánh phu thê

Dù là đặc sản chung của nhiều vùng miền Bắc, nhưng bánh phu thê (hay su sê) Hà Nội vẫn mang một nét riêng. Đặc biệt, bánh phu thê làng Đình Bảng Bắc Ninh, gần Hà Nội là nổi tiếng nhất và được bán rộng rãi ở thủ đô. Bánh có lớp vỏ ngoài trong veo, óng ả làm từ bột lọc, để lộ ra phần nhân đậu xanh ngọt bùi, dừa tươi nạo sợi sần sật và hạt sen thơm bùi.

Bánh phu thê
Bánh phu xê thơm mùi lá dứa quyện với nhân đậu xanh nước cốt dừa bùi thơm

Chiếc bánh được gói trong lá dong hoặc lá dừa, buộc bằng một sợi lạt màu đỏ, tượng trưng cho sự son sắt, bền chặt của tình cảm vợ chồng. Chính vì ý nghĩa tốt đẹp này, bánh phu thê không chỉ là một món quà vặt ngon miệng mà còn là lễ vật không thể thiếu trong các mâm cỗ cưới hỏi, là lời chúc phúc ngọt ngào cho các cặp đôi.

10. Bánh trung thu Bảo Phương

Vào mỗi dịp Tết Trung thu, người dân Hà Nội lại kiên nhẫn xếp những hàng dài trước cửa hàng nhỏ trên phố Thụy Khuê để mua bằng được những chiếc bánh trung thu gia truyền của hiệu bánh Bảo Phương. Đây không chỉ là một món ăn, mà đã trở thành một nét văn hóa, một ký ức không thể thiếu của mùa trăng rằm.

Bánh trung thu Bảo Phương Hà Nội
Tiệm bánh trung thu gia truyền Bảo Phương số 183 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội đã tồn tại hơn 60 năm

Khác với các loại bánh công nghiệp hiện đại, bánh trung thu Bảo Phương giữ trọn vẹn hương vị cổ truyền với lớp vỏ nướng vàng sậm, thơm lừng và phần nhân đậm đà hương vị của mỡ đường, lạp xưởng, hạt dưa, mứt bí và lá chanh. Bánh dẻo thì có lớp vỏ trắng ngần, dẻo quánh hương hoa bưởi đặc trưng. Dù phải chờ đợi rất lâu, nhưng cầm trên tay chiếc bánh còn ấm nóng, thơm nức mùi lá chanh, người ta như tìm lại được cả một bầu trời ký ức trung thu xưa.

11. Bánh gai, Bánh đa kê

Bánh đa kê
Bánh đa kê là món ăn mộc mạc, giản dị chứa đựng cả một nét văn hóa và gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ

Đây là hai loại bánh dân dã nhưng cũng rất được yêu thích. Bánh gai nổi tiếng của làng Ninh Giang (Hải Dương) nhưng được bán rất nhiều ở Hà Nội. Loại bánh này có lớp vỏ đen nhánh làm từ lá gai, dẻo thơm mùi nếp và vừng, bên trong là nhân đậu xanh ngọt bùi. Còn Bánh đa kê lại độc đáo, được làm từ bánh đa mỏng, lớp nhân làm từ kê, đỗ xanh, lạc rang, đường và mỡ lợn. Món bánh này mang đậm nét văn hóa và gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều thế hệ người Hà Nội.

Đặc sản Hà Nội làm quà mang đậm hương vị truyền thống

Bên cạnh những thức quà ngọt ngào, ẩm thực Hà Nội còn níu chân thực khách bởi những món ăn mặn đậm đà, mang hương vị truyền thống được lưu giữ qua nhiều thế hệ tại các làng nghề nổi tiếng. Đây là những món quà sang trọng, thiết thực, thường được lựa chọn để biếu tặng trong những dịp quan trọng.

12. Giò chả Ước Lễ

Giò chả Ước Lễ từ lâu đã trở thành một thương hiệu bảo chứng cho chất lượng hàng đầu. Làng nghề giò chả Ước Lễ (Thanh Oai, Hà Nội) đã có lịch sử hàng trăm năm và nổi tiếng khắp cả nước với bí quyết làm giò chả gia truyền độc đáo. Giò lụa Ước Lễ được làm từ thịt nạc mông tươi ngon nhất, giã tay bằng cối đá cho đến khi thịt dẻo quánh, sau đó nêm nếm với nước mắm cốt nguyên chất và gói trong nhiều lớp lá chuối tây.

Giò chả Ước Lễ, đặc sản của Hà Nội
Giò chả Ước Lễ được làm từ bàn tay của những người nghệ nhân, người con của làng nghề Ước Lễ

Khi luộc chín, khoanh giò có màu trắng ngà, bề mặt mịn màng với những lỗ khí nhỏ li ti, cắn một miếng sẽ cảm nhận được độ giòn dai sần sật và vị ngọt đậm đà của thịt tươi. Chả quế thì lại thơm nồng mùi quế, vỏ ngoài vàng ruộm. Đây là món quà biếu sang trọng, không thể thiếu trong các mâm cỗ và cũng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Hà Nội.

13. Bánh chưng Tranh Khúc

Dù ngày nay bánh chưng được bán quanh năm, nhưng để tìm được hương vị bánh chưng ngon đúng điệu, người sành ăn Hà Nội thường tìm về làng Tranh Khúc (Thanh Trì). Bánh chưng Tranh Khúc nổi tiếng bởi sự cầu kỳ và tỉ mỉ trong từng công đoạn. Gạo nếp phải là loại nếp cái hoa vàng hạt đều, đỗ xanh được lựa chọn kỹ lưỡng, thịt lợn ba chỉ phải tươi ngon.

Bánh chưng Tranh Khúc
Làng Tranh Khúc nằm ở xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì, Hà Nội, đã từ lâu nổi tiếng với nghề gói bánh chưng truyền thống

Điểm làm nên sự khác biệt là lá dong dùng để gói bánh là lá dong riềng bánh tẻ, được rửa sạch và lau khô cẩn thận, giúp bánh sau khi luộc có màu xanh ngọc đẹp mắt và hương thơm đặc trưng. Chiếc bánh được gói chặt tay, vuông vức, khi cắt ra có lớp nếp dẻo thơm, nhân đậu bùi, thịt béo ngậy quyện với vị cay nồng của hạt tiêu, tạo nên một hương vị hoàn hảo.

14. Bánh dày Quán Gánh

“Dù ai buôn đâu bán đâu, nhớ ngày mùng sáu tháng giêng về hội Gióng. Dù ai đi đâu về đâu, hễ qua Quán Gánh nhớ mua bánh dày”. Câu ca dao quen thuộc đã khẳng định thương hiệu của một món quà quê dân dã nhưng nức tiếng. Bánh dày Quán Gánh có hai loại chính là bánh chay và bánh nhân mặn.

Bánh dày
Làng bánh dày Quán Gánh, thôn Thượng Đình, xã Nhị Khê, thị trấn Thường Tín là địa điểm mua bánh dày Hà Nội uy tín và chuẩn vị nhất

Bánh chay có lớp vỏ ngoài là nếp cái hoa vàng dẻo thơm, được giã nhuyễn bằng tay, bên trong là nhân đậu xanh ngọt bùi, thơm mùi đỗ. Bánh nhân mặn thì có nhân đậu xanh trộn với thịt nạc và tiêu, mang vị mặn mà đậm đà. Những chiếc bánh trắng ngần, dẻo thơm được đặt trên lá chuối xanh mướt, là thức quà sáng quen thuộc và cũng là món quà quê bình dị mà ai đi xa cũng nhớ về.

Quà lưu niệm làm quà đậm dấu ấn Hà Nội 

Ngoài kho tàng ẩm thực phong phú, Hà Nội còn là nơi hội tụ của nhiều làng nghề thủ công truyền thống lâu đời. Những sản phẩm tinh xảo, mang đậm dấu ấn văn hóa Thăng Long – Hà Nội sẽ là những món quà lưu niệm độc đáo và ý nghĩa, giúp bạn lưu giữ kỷ niệm về chuyến đi.

15. Lụa Hà Đông (Lụa Vạn Phúc)

“Nắng Sài Gòn anh đi mà chợt mát, bởi vì em mặc áo lụa Hà Đông”. Câu thơ nổi tiếng đã làm nên thương hiệu cho một sản phẩm thủ công tinh xảo bậc nhất – Lụa Vạn Phúc. Làng lụa Vạn Phúc là một trong những làng nghề dệt lụa tơ tằm cổ xưa nhất Việt Nam.

Làng Vạn Phúc nổi tiếng với Lụa Hà Đông Hà Nội
Làng lụa Vạn Phúc, còn được gọi là làng lụa Hà Đông, một làng nghề dệt lụa tơ tằm cổ xưa nổi tiếng

Lụa Vạn Phúc nổi tiếng với chất liệu mềm mại, mỏng nhẹ, thoáng mát vào mùa hè và ấm áp vào mùa đông. Các sản phẩm ở đây vô cùng đa dạng, từ những tấm vải lụa trơn, lụa hoa cho đến các sản phẩm may sẵn như áo dài, khăn choàng, cà vạt… với hoa văn tinh tế, mang đậm nét truyền thống. Một chiếc khăn lụa Vạn Phúc mềm mại chắc chắn sẽ là một món quà sang trọng, thanh lịch dành tặng cho bà, cho mẹ hay những người phụ nữ bạn yêu quý.

16. Đặc sản Hà Nội làm quà – Gốm sứ Bát Tràng

Cách trung tâm Hà Nội không xa, làng gốm Bát Tràng (huyện Gia Lâm) là một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích các sản phẩm gốm sứ thủ công. Với lịch sử hơn 500 năm, gốm Bát Tràng nổi tiếng với nước men bền đẹp, hoa văn vẽ tay tinh xảo và chất lượng vượt trội.

Gốm sứ Bát Tràng
Chợ gốm Bát Tràng là nơi để du khách mua sắm đồ gốm sứ và trải nghiệm nhiều điều thú vị như nặn gốm, tìm hiểu quy trình,…

Khi đến đây, bạn có thể tìm mua vô số các sản phẩm đa dạng, từ những bộ ấm chén, bát đĩa dùng trong gia đình cho đến các món đồ trang trí nghệ thuật như lọ hoa, tượng gốm, tranh gốm… Đặc biệt, trải nghiệm tự tay nặn và tô vẽ một sản phẩm gốm của riêng mình cũng là một hoạt động rất thú vị. Một món đồ gốm Bát Tràng nhỏ xinh sẽ là món quà kỷ niệm độc đáo, mang đậm dấu ấn văn hóa của đồng bằng Bắc Bộ.

17. Đồ thủ công mỹ nghệ, trang sức bạc

Khu vực phố cổ Hà Nội chính là trung tâm của các mặt hàng thủ công mỹ nghệ tinh xảo. Bạn có thể dạo bước trên phố Hàng Bạc để tìm mua những món đồ trang sức bằng bạc được chế tác công phu, từ dây chuyền, lắc tay cho đến những bộ trầu cau bằng bạc tinh xảo. Ghé qua phố Hàng Khay, Hàng Gai, bạn sẽ tìm thấy những sản phẩm sơn mài, đồ thêu tay, tranh lụa…

Phố Hàng Khay Hà Nội
Một góc của phố Hàng Khay Hà Nội

Những món đồ này không chỉ đẹp mắt mà còn thể hiện sự khéo léo, tài hoa của các nghệ nhân Hà thành. Đây là những món quà lưu niệm độc đáo, đặc biệt phù hợp để làm đặc sản Hà Nội làm quà cho người nước ngoài, giúp họ hiểu thêm về văn hóa và nghệ thuật truyền thống của Việt Nam.

Hà Nội có đặc sản gì ăn tại chỗ?

Ngoài những món quà có thể mang về, có rất nhiều bạn đang thắc mắc rằng “Hà Nội có đặc sản gì?”. Để giải đáp được câu hỏi đó, Du Lịch Checkin đã tổng hợp danh sách những món ngon nức tiếng, níu chân biết bao thực khách mỗi khi có dịp ghé thăm Hà Nội.

18. Chả cá Lã Vọng

Đây không chỉ là một món ăn, mà là một di sản ẩm thực của Hà Nội. Chả cá Lã Vọng là món ăn tinh tế, cầu kỳ từ khâu chọn nguyên liệu cho đến cách thưởng thức. Cá được dùng làm chả thường là cá lăng tươi ngon, ít xương, được lọc phi lê rồi tẩm ướp với riềng, mẻ, nghệ, mắm tôm và các gia vị bí truyền, sau đó nướng sơ trên than hoa.

Chả cá Lã Vọng, đặc sản Hà Nội
Chả cá Lã Vọng là một món ẩm thực đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng khắp cả nước

Khi ăn, những miếng chả cá vàng ruộm sẽ được chiên lại trong một chảo mỡ nóng đặt ngay trên bàn ăn cùng với rất nhiều hành lá và thì là. Thực khách sẽ gắp chả cá ăn nóng hổi cùng với bún rối, rắc thêm chút lạc rang, rau thơm và chấm cùng mắm tôm pha chanh ớt. Vị ngọt của cá, thơm nồng của thì là, riềng mẻ, bùi của lạc rang và đậm đà của mắm tôm hòa quyện vào nhau, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao.

19. Bánh tôm Hồ Tây

Dạo quanh Hồ Tây, sẽ thật thiếu sót nếu bạn không dừng chân thưởng thức món bánh tôm giòn rụm nức tiếng. Bánh tôm Hồ Tây có cách làm khá đơn giản nhưng lại có sức hấp dẫn lạ kỳ. Bột mì được hòa cùng trứng gà và nước, sau đó đặt lên trên những con tôm nước ngọt còn tươi roi rói của Hồ Tây rồi đem chiên ngập trong chảo dầu nóng.

Đặc sản bánh tôm Hồ Tây
Bánh tôm Hồ Tây được làm bằng tôm đánh bắt từ Hồ Tây với vỏ mỏng, thịt chắc, có vị ngọt béo

Thành phẩm là chiếc bánh vàng ươm, giòn tan, bên trên là con tôm đỏ au, ngọt thịt. Bánh tôm được ăn kèm với các loại rau sống thanh mát như xà lách, rau thơm và chấm cùng nước mắm chua ngọt được pha khéo léo với dưa góp giòn giòn. Cắn một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của vỏ, vị ngọt của tôm và sự tươi mát của rau xanh, một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo.

20. Xôi xéo, bánh khúc

Đây là hai món quà sáng dân dã, quen thuộc và đậm chất Hà Nội. Xôi xéo là một gói xôi nhỏ xinh, gồm lớp xôi nghệ vàng óng, dẻo thơm, bên trên là một lớp đỗ xanh nghiền mịn, rưới thêm chút mỡ hành phi thơm lừng và vài lát hành khô giòn rụm. Gói xôi nhỏ nhưng đủ đầy hương vị, là bữa sáng chắc bụng và ngon miệng của biết bao thế hệ người Hà Nội.

Xôi xéo Hà Nội
Thành phần xôi xéo cũng rất đơn giản gồm xôi, đậu xanh, mỡ, hành phi, ruốc, chả

Bánh khúc hay xôi khúc lại là một thức quà ấm nóng đặc biệt hợp với mùa đông. Lớp vỏ ngoài là xôi nếp dẻo thơm, bao bọc lấy lớp bánh bên trong làm từ bột nếp trộn với lá khúc, tạo nên màu xanh rêu và hương thơm đặc trưng. Nhân bánh là đỗ xanh và thịt mỡ, được ướp với hạt tiêu thơm nồng. Cầm trên tay chiếc bánh khúc nóng hổi, cắn một miếng để cảm nhận sự hòa quyện của nếp, lá khúc, đỗ xanh và thịt mỡ là một trải nghiệm không thể nào quên.

21. Chả rươi

Đây là món đặc sản chỉ có vào mùa rươi khoảng cuối tháng 9, đầu tháng 10 Âm lịch. Rươi là một loại hải trùng giàu đạm, được người Hà Nội chế biến thành món chả trứ danh. Rươi tươi được đánh nhuyễn cùng với thịt nạc vai, trứng gà, vỏ quýt, thì là, lá lốt và các loại gia vị.

Chả rươi, đặc sản theo mùa ở Hà Nội
Chả rươi, đôi khi còn gọi là rươi đúc trứng, là một trong những món chả rán đặc biệt của người Việt

Hỗn hợp sau đó được múc từng thìa và rán vàng trong chảo mỡ nóng. Miếng chả rươi nóng hổi có lớp vỏ ngoài vàng giòn, bên trong mềm ngọt, béo ngậy và thơm lừng hương vỏ quýt, thì là đặc trưng. Chả rươi thường được ăn kèm với bún, rau sống và chấm nước mắm chua ngọt, là một món ăn độc đáo mà bạn nhất định phải thử nếu có dịp đến Hà Nội đúng mùa.

Gợi ý cửa hàng đặc sản Hà Nội làm quà uy tín

Cửa hàng đặc sản Hà Nội

Vậy mua đặc sản Hà Nội làm quà ở đâu để đảm bảo chất lượng, đúng vị và giá cả hợp lý? Dưới đây là những gợi ý dành cho bạn.

Các khu chợ truyền thống

Để cảm nhận rõ nhất không khí mua sắm của người dân thủ đô và tìm thấy nhiều mặt hàng đa dạng, các khu chợ lớn là điểm đến không thể bỏ qua.

  • Chợ Đồng Xuân: Đây là khu chợ đầu mối lớn nhất, nơi bạn có thể tìm thấy gần như mọi loại đặc sản khô như ô mai, bánh kẹo, trà… với giá sỉ. Tuy nhiên, bạn cần có kinh nghiệm trả giá và lựa chọn kỹ lưỡng.
  • Chợ Hàng Bè: Nổi tiếng là nơi bán các món ăn, thực phẩm chế biến sẵn chất lượng cao, đặc biệt là các loại giò chả, bánh chưng, nem chua…

Các con phố 

Phố cổ Hà Nội có những con phố mà chỉ cần nghe tên là người ta đã biết ngay nơi đó bán gì. Chẳng hạn như:

  • Phố Hàng Đường: Được mệnh danh là phố ô mai, nơi tập trung hàng chục cửa hàng ô mai gia truyền nổi tiếng như Hồng Lam, Tiến Thịnh…
  • Phố Hàng Than: Nổi tiếng với các hàng bánh cốm, bánh phu thê truyền thống.
  • Phố Hàng Bạc: Nơi lý tưởng để tìm mua các sản phẩm trang sức, đồ thủ công mỹ nghệ bằng bạc tinh xảo.

Các loại đặc sản Hà Nội làm quà

Hy vọng danh sách này sẽ giúp bạn không còn băn khoăn khi lựa chọn đặc sản Hà Nội làm quà. Dù là một món quà biếu sang trọng hay một thức quà quê dân dã, những hương vị độc đáo của thủ đô chắc chắn sẽ làm ấm lòng người nhận. Bạn yêu thích nhất món đặc sản Hà Nội nào? Hãy để lại bình luận bên dưới để cùng chia sẻ với mọi người nhé.

 

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *